貓少女日記

很在乎食物品質的我，最講究的是食物的鮮度

而且對於食材的品質也十分講究～

最近看到很多人分享「初心蛋」🥚

初心蛋是台灣在地新品牌～

「初心蛋」，不僅代表「最新鮮的雞蛋」，

更是想要分享好食材給最愛之人的「初心」❤️

頂級初心蛋，三代養殖經驗，每日新鮮限量！

清晨由牧場年輕健康母雞，產下「新」蛋最佳時機

牧場直送，將美味與初心宅配到家💗

SGS檢驗合格、全素天然植物配方飼養雞隻

人道養殖不打針、無抗生素、無藥物殘留

外盒使用簡約包裝、Canon無毒環保碳粉印刷，

為環境及環保盡一份心力！

手提紙箱的溫馨包裝，送禮自己享用都很適合！

一箱裡面有30顆新鮮紅殼雞蛋喔🥰

蛋形圓潤飽滿，每顆都像精品一樣美麗

初心蛋還有另添加益生菌及胡蘿蔔素蛋黃，

蛋黃香色澤橘黃、濃無腥味、顆顆紅潤透亮

拿在手中也有一定的份量，蛋殼十分厚實

蛋白與蛋黃明顯易見，可見非常新鮮呢👏🏻

初心蛋為五星級酒店及頂級日式餐廳指定專用，

新鮮又好吃的雞蛋，每一道菜都更加美味😋

尤其是不添加任何調味料，可以吃到原汁原味！

蛋香新鮮濃郁，吃過以後都讚不絕口～

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來教大家怎麼用初心蛋做蛋料理吧！

今天要做的是「泰式海鮮蛋沙拉」跟「健康營養蔥花蛋」✨

先來做簡單的「泰式海鮮蛋沙拉」，夏季清涼消暑必吃！

先把初心蛋放進滾燙的熱水，煮至5分鐘後變成水煮蛋

把它拿起來剝掉蛋殼，切成片狀

擺置沙拉上方，就是一餐好吃又爽口的沙拉嘍👏🏻

接下來是家常菜「健康營養蔥花蛋」

先打兩顆初心蛋在碗內，

初心蛋的蛋黃超漂亮

暖黃色又飽滿的蛋黃好新鮮啊！

把蔥剪成蔥段放置碗內，

記得蔥段不要剪太大段

加入醬油稍微攪拌，

可以讓味道更鹹香濃郁

起鍋燒油，把蛋液倒入平底鍋，

煎至2-3分鐘翻面

待兩面完全煎熟後，

可以把它卷成蛋捲（像日本玉子燒）

再把蛋捲切段，

稍微擺盤就完成啦👏🏻

美味的兩道菜就完成啦！真的超好吃的😋

而且非常有情調又簡單的料理，整個超級像外面買的！

一起動手做美味料理吧💕

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初心蛋的做成水煮蛋、蛋花湯、荷包蛋都很適合！

尤其是對於小孩跟孕婦都可以食用

對於愛吃蛋的我來說，初心蛋的口感超可口👍🏻

不但可以網路下單宅配到家，也可以門市自取

鮮嫩美味、健康營養的初心蛋，取得非常難能可貴

趕快買回家跟家人分享吧💗

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📍初心蛋

✨訂購專線：0908-999-198

✨官方網站