夏天快到了！想要來健身、控制飲食
所以最近在研究吃什麼澱粉類比較不負擔
順便想要自己來下廚烹調美食
看到好多人在推薦這個超級食物- 福尼奧米
身為好奇寶寶就在網路研究了一下～
超級食物-福尼奧米來自於美國西雅圖
由一群喜愛健身與下廚的朋友們共同創立，
創立品牌的初衷是想推廣美味又健康的食物給大眾，
希望每個人的主食能夠被更有營養的穀物取代，
用天然食材補充每日所需～
在日常也能吃的好又不會那麼負擔喔
光是這點Kitty就覺得超級優秀，
畢竟吃太多不好的主食會導致身材越來越走鐘
所以想說買兩包超級食物- 福尼奧米來嘗試看看
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拿到超級食物- 福尼奧米覺得超級特別！
綠色與米色混搭在一起的包裝，簡約又獨特的設計
跟一般外面買的米完全不同！
背面有一些營養標示跟如何加熱等等
而且福尼奧米是低GI天然穀物，
升糖指數約為50~66之間，低於白米73或糙米68
還有高含量的膳食纖維，可以維持飽足感
裡面含有植物性蛋白質、維生素與礦物質
更可以直接以天然的穀物作為主食，補充能量
最棒的是福尼奧米還是無麩質穀物，
對於不能吃麩質食物的朋友，多了一項全新的主食！
而且未來計畫用福尼奧米製成麵粉，
讓更多人可以吃到不一樣的美食喔！
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超級食物 - 福尼奧米不管是鹹食、甜食都很適合
今天Kitty來教大家怎麼煮超級食物-福尼奧米！
首先先簡單的洗，因為福尼奧米很細，
所以需要先倒在碗裡，用湯匙稍微攪拌一下
大概洗2-3次之後，把水濾掉就可以嘍！
Kitty是用隔水加熱，
大概5-10分鐘即可享用
福尼奧米煮完後吃起來很細緻，
口感很飽滿
跟一般的米完全不一樣，
越嚼越可以品嚐到米飯的香甜呢！
搭配水煮蔬菜、蛋、松阪豬，吃起來超美味
只吃一碗飯的我，竟然一整天很有飽足感
整個吃起來不會那麼油膩，比較不會有負擔
很推薦這個超級食物-福尼奧米，可以買來試試看
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Instagram：@foniotwFB粉絲專頁：超級食物 - 福尼奧 Fonio
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