身為日式料理控，當然要到處挖掘美味的日式料理！
台北平價好吃的日式料理推薦，
不用飛日本就可以品嚐到道地的氛圍及滋味
今天Kitty要來分享的是，
位在捷運中山站的大車輪日式餐酒的餐點～
店內裝潢非常奢華低調，有如來到了日本的氛圍感
超級漂亮跟舒適的環境，可以在這裡好好享受
座位數很多，一樓有吧台區
跟四人
六人桌區
很特別的是還有二樓，也有包廂可以訂位喔
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餐點的部分菜色很多元，有多種料理可以選擇，
而且都是廚師精心設計跟調配的獨特口味及擺盤
今天點了大車輪日式餐酒一些特色餐點，
一起來看看點了什麼
焦糖鮭魚火車箱壽司-360元
超級特別的焦糖鮭魚火車壽司
每一個火車廂的裝飾擺設都不同，
所以每個客人拿到的場景也不一樣！
鮭魚箱壽司是取魚骨肉拌飯，
製做出三層的方型握壽司，鮭魚上有著薄薄焦糖，
仔細看還有魚皮在上面，每一個細節都十分道地
鮮美有如大海的味道在口中化開，
米飯的口感也做的恰到好處，搭配在一起簡直完美！
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橙意滿滿香汁炸雞-180元
金黃酥脆的炸雞
每個人都會愛不釋手的口味！
每個人都會愛不釋手的口味！主廚特調特殊炸雞醬與自醃的小黃瓜，
還有使用新鮮的柳橙提味，滴在炸雞上更鮮嫩
外皮酥脆而爽口，肉質鹹香彈牙
大人小孩都會愛上的一道料理
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炭烤嫩饅佐香檳酒醋-330元
鰻魚控會愛上的前菜！木炭燒烤鰻魚！
鰻魚為出產日本的台灣鰻魚品種，
主廚特調燒烤酌料＋香檳酒醋，口感十分經典～
搭配新鮮時蔬結合西式的風格，品嚐起來鹹香迷人
而且鰻魚外皮酥脆，肉質軟嫩多汁
肥美又可口的鰻魚，一口就愛上的香酥脆彈
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明太子炒蓮藕小松菜-120元
營養又健康的一道，清爽不油膩
小松菜是一款來自日本的高營養蔬菜，
又稱日本油菜，自江戶時期就飽受喜愛！
還有加入藕片，脆口甘甜，加入蒜片更加入味
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岩燒鱈場蟹 石鍋泡飯-380元
必點推薦！超級無敵好吃的一道
非常用心的一道菜，熬製的十分用心呀
甲殼類海鮮＋蔬菜＋奶油熬煮5-6小時的原湯
將最初的精華湯頭，
再用原湯與海鮮跟蔬菜再細火燉5-6小時，
之後將其分開，蔬菜搗碎後製作出最後的紅蝦湯～
上面還有蟹肉，淋上石鍋飯簡直是人間美味啊
再搭配鱈場蟹、鮮蔬一起品嚐，
新鮮甘甜、層次感豐富，米香伴隨著湯頭迷人的口感
讓人讚不絕口、也忘不了的滋味
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黑蜜大輪燒冰淇淋-120元
超級特別的甜點！飯後一定要吃這個
有著兩塊Q彈、不黏牙的麻薯，外皮酥脆、裡面軟彈
主廚特製的經典甜點，飯後來一個超滿足
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鹽漬 櫻花氣泡-150元手釀鹽漬櫻花搭配氣泡水，喝起來特別有層次感
鹹甜的口感帶點櫻花香，甜而不膩有如日本的滋味
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電話：02-2389-8138地址：臺北市中山北路一段93號營業時間：週一11:00~14:00、17:00~22:00 ; 週二～週日 11:00~14:30、17:00~22:00
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