貓少女日記

二訪明水然・樂 信義松菸店～是我最愛的鐵板燒！

喜歡吃鐵板燒的朋友一定要來吃，人生必吃一次👍🏻

火鍋第一品牌－肉多多的姐妹品牌，

大台北鐵板燒的隱形冠軍，

只要1600元的價格，體驗過都覺得超級超值👏🏻

網路超人氣，網友美譽為台北最迷人的無菜單鐵板燒

去年台北開幕馬上就爆紅，網路討論度超高，

藝人網紅的口袋名單，超級適合約會的質感餐廳，

年初甚至有人在門口燈籠求婚，超感人😭

現在的大燈籠還是許多網美的打卡景點呢！

新竹林森店8/1 盛大開幕，就在新竹火車站正對面

新竹的朋友有口福啦😋

而且是預約制的無菜單鐵板燒，

僅提供兩個月內場次預訂，真的是一位難求呀～

想吃鐵板燒的朋友一定要提前訂位才行！

🎉九月活動
主標：愛的告白。打卡加菜🎉

9/1-10/31 來明水然。樂 無菜單鐵板燒店內用餐。



只要公開分享一句「喜歡明水然。樂」哪一點


拍下您最喜歡的餐點，公開打卡分享至您的FB/IG

明水然。樂 即贈送您【“融岩“巧克力】乙份。

市價199元  每日數量有限，送完為止！

為了讓每一位消費者，都有完整的用餐體驗，

預約後須先付清款項，到店只要安心用餐，

來店只要專心享受主廚的料理饗宴就好喔👏🏻

樂有樂的堅持！每一道餐點都必須歷經3個月以上，長期不斷測試、研發、創新，讓品質更好！

源自日本的高規格鐵板燒技術，對於料理全心投入，嚴謹堅持的料理的每一個小細節，

來自於日本職人之心，每一份餐點都非常用心💗

座位數很多，都是以面向師傅為主

再品嚐美味的同時，可以一邊欣賞鐵板燒料理～

低調、奢華的餐具與擺盤，非常有質感👍🏻

最棒的是，在這裏沒有油煙味，用餐完也很香喔！

每套食材都有非常多樣的高級食材，而且都超新鮮！

選用當季的時令現流魚每日產地直送 ，

品牌中甚至有師傅會海釣，

還常有機會吃到師傅出海釣到的新鮮活魚喔👍🏻

師父會先把餐點擺在桌上讓我們了解

所有醬汁及小菜均由師傅100%以天然食材手工製作

一起來看看今天的餐點吧🤩

-

📍綠竹筍晶凍

這道好特別，晶瑩剔透好精緻呀！

裡面還有花枝與蝦仁，爽口又解膩，超過癮～

-

📍蒜蜆松露濃湯

湯頭的品質很細緻、濃郁，松露的香氣很迷人

喝起來非常暖胃，超好喝！

-

📍蛋捲搭明太子麵包

蛋捲像是玉子燒一樣，蛋是半熟的、會流出蛋液

入口蛋香在口中流出、非常軟嫩細膩！

配上明太子麵包超適合，非常開胃呢👏🏻

-

📍香煎時令鮮魚

魚肉軟嫩細膩，不需調味也非常可口

完全無魚刺，肉質飽滿又紮實、十分鮮美！

-

📍海味干貝

微焦的外皮，嚼起來軟而鮮甜～

帶點Q彈的口感，干貝也非常大顆，超滿足😍

-

📍廣島牡蠣

不吃牡蠣的我，超愛他們家的牡蠣🦪

肥美多汁而完全無腥味，搭配櫛瓜的清爽口感

軟濡新鮮，吃過一次就愛上👍🏻

-

📍鮮蔬佐龍蝦

嚴選自東南亞野生活龍蝦，肉質肥美細嫩

Q彈有嚼勁，有如在口中游泳的蝦肉

不需要調味的鮮美，再搭配著甘甜自然的玉米筍

旁邊還有鮭魚卵點綴，人生一定必吃的美味！

-

📍酒蒸蛤蜊

超大的蛤蜊，肥美飽滿又多汁，鮮美可口

帶點酒味的蛤蜊很醇香，搭配絲瓜口感升級👍🏻

-

📍日本熊本A5和牛

和牛的品質非常好！油花花色分佈均勻且紅潤

師傅建議煎至5分熟，口感外酥內軟，

肉汁在口中化開的滋味，讓人讚不絕口的美味！

-

📍桂丁雞

桂丁雞以不施打抗生素和不使用生長激素飼養，

星級餐廳的指定食材，口感真的非常優質！

而且雞肉完全無腥味、不乾柴，肉質細嫩可口～

可以沾點胡椒與蒜片提味，口感更有層次感呢👏🏻

-

📍吻仔魚炒飯

粒粒分明的炒飯，鹹香迷人口感十分剛好

是我吃過最好吃也最喜歡的炒飯！

飯粒完全不油膩，還有吻仔魚很有層次感

還有帶點胡椒的香氣，吃完飽足又很滿足呢！

-

📍龍蝦頭味噌湯

先用火槍將龍蝦頭炙燒，當成湯頭做熬煮

裡面可以品嚐到龍蝦肉與熬出來的精華～

鹹香順口、非常好喝的味噌湯！

-

📍卡士達銅鑼燒

飯後當然要來個精緻小點！

軟而綿密的外皮，裡面的卡士達醬很香濃

搭配旁邊的抹茶紅豆，超級對味又幸福😍

-

在用餐的過程，也很關心每道餐點的狀況

還有客人的需求、用餐的速度，非常貼心呢👍🏻

非常推薦喜歡吃鐵板燒的朋友！

一定要吃過明水然・樂 信義松菸店～

讓人懷念不已的口感與滋味，趕快來品嚐吧💗

-

✨線上訂位▷

✨FB粉絲團

-

📍優惠活動

🎊加入樂多多APP會員，可獲得入會禮「炙燒烏魚子」乙份及集團全品牌積分好禮

-

🔸明水然・樂 信義松菸店

✨電話：02-27566267

✨地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號

🔸明水然・樂 林口昕境店

✨電話： 02-26068258

✨地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓